Ne maradjon le programjainkról!
Ne maradjon le
programjainkról!
Új esemény létrehozása

Népi Étel Főzőverseny

Pandúrgulyás Ínyenc Nap

2017. június 18.
07:30
program kezdete
2017. június 18.
17:00
program vége
Helyszín: Margit-sziget    
Főszervező: Bíró János
Programfelelős: A főszervezővel azonos

PANDÚRGULYÁS ÍNYENC NAP  

 NÉPI ÉTEL FŐZŐVERSENY

 Jászberény 2017. június 18. vasárnap

 A IV. Jászberényi ZagyvaParty Fesztiválon a Pandúrgulyás Ínyenc nap célja a hagyományos jászsági ételek megismertetése, a népi gasztronómiai kultúra terjesztése, a kulináris élvezetek népszerűsítése.

 Főzőverseny felhívás

1. PANDÚRGULYÁS

A jászság legismertebb és legközkedveltebb ételének elkészítése eredeti vagy újragondolt recept alapján.

2. BOGRÁCSBAN készült ételek 

Hagyományos magyar (jászsági) ételek készítése mesterséges ételízesítő hozzáadása nélkül. 

Az ételeket fatüzeléssel bográcsban, (cserép edényben) főzhetik.

 3. GRILLEN készült ételek

Az ételek fatüzeléssel, nyárson vagy roston sülhetnek. 

 4. SÜTEMÉNYEK

A rendezvény hagyományőrző jellegét figyelembe vevő sütemények otthonról.

 Nevezési díj az 1-3. kategóriát választóknak 1.000.-/csapat, 

a nevezési díj teljes összege a nyereményalapba kerül.

 Díjak: értékes konyhafelszerelések!

 Nevezés: 2017. május 30-ig.

Bíró János: biro.janos@jaszkerulet.hu Tel.:20/327-6422

Cím: Ifjúsági Ház 5100 Jászberény, Bercsényi út 1/A

  

Fontos információ:

 A nevezőknek kell biztosítani: alapanyagokat, fűszereket valamint a főzéshez és a bemutatáshoz szükséges technikai valamint dekorációs eszközöket

A szervezők biztosítják: tüzelőanyag (20 kg fa), 1 garnitúra sörpad, tűzalátét (letéti díj 1.000.-, amit a rendezvény végén visszakapnak a csapatok).

A verseny helye: Jászberény, Margit-sziget

A verseny menete:

 7.30-8.30 Főzőhelyek elfoglalása, előkészületek

8.30-13.00 Főzés

10.00-11.00 Sombrero steak - főzőbemutatót tart Ágota Róbert az Arizona Steak House mesterszakácsa

11.00-12.00 Iráni ételek kóstolója 

12.30-13.00 Egy adag étel leadása a zsűrinek

12.30-14.00 Kóstoltatás

14.30 Eredményhirdetés, díjkiosztás

16.00 Sörpadok, tűzalátét visszaadása, letéti díj visszafizetése, főzőhely zárása

A zsűri részére biztosítani kell 1 adagot az elkészített ételekből, süteményekből.

A csapatok annyi adag ételt ajánljanak fel kóstoltatásra (ellenérték 500.-/adag), amit tudnak is teljesíteni. Kóstolójegyet a rendezők árusítanak a csapatok által vállalt mennyiség erejéig (500.-/db), az ellenértéket a kóstoltatás végén – jegy ellenében – a rendezők maradéktalanul kifizetik a csapatnak.

 

PANDÚRGULYÁS ÍNYENC NAP és NÉPI ÉTEL FŐZŐVERSENY

Jászberény 2017. június 18. 

 NEVEZÉSI LAP 

 Csapat neve:_____________________________________________________________________

 Létszáma:_____________

 Kapcsolattartó neve:_______________________________________________________________

 Lakcíme: _______________________________________________________________________

 _______________________________________________________________________________

 Telefonszáma:_____________________________________  

 E-mail címe:_______________________________________ 

 Készítendő étel neve: _____________________________________________________________

_______________________________________________________________________________  

 Tűzrakáshoz fém alátétet KÉREK  HOZOK 

 (Alátét használata kötelező, letéti díj 1.000.- Ft)

 Sörpad garnitúrátKÉREK  HOZOK 

 Kóstoltatást vállalok: 

IGEN NEM 

(A megfelelő rész aláhúzandó.)

 Ha igen, az étel neve:____________________________________________________   …..... adag

 _____________________________________________________________________   …...... adag

 Aláírásommal igazolom, hogy a fenti adatok valósak! 

 

…....................................................................., 2017...................................hó..................nap

 

 ……………………………………….. 

csapat kapcsolattartó

 

Valerian és az Ezer Bolygó Városa

2017. július 25. Kedd 16:00
Valerian (Dane DeHaan) és Laureline (Cara Develgine) a kormány különleges ügynökei, akiket az univerzum rendfenntartásával bíztak meg. Valerian azonban többet remél egy egyszerű szakmai kapcsolatnál, ezért szünet nélkül ostromolja partnerét, Laureline-t, aki hagyományos...

Vuk

2017. július 25. Kedd 16:15
Dargay Attila rajzfilm-klasszikusa a rendező 90. születésnapja tiszteletére digitálisan restaurálva visszatér a mozivászonra. Az ismert történet kezdetén "gyermekáldás" van rókacsaládban. Mind életrevaló, de egy különösen csintalan. A szülők úgy vélik, nagyapjára...

A majmok bolygója - Háború

2017. július 25. Kedd 18:30
A majmok túlszárnyalták az embereket. Ami jó szándékú kísérletnek indult, az teljes hatalomátvétellé vált: immár az értelmes emberszabásúak a Föld urai. A városok elnéptelenedtek, a menekülőkkel nem tudni, mi történt, és a kevés életben maradt ember kis...

Baywatch

2017. július 25. Kedd 21:00
A nagysikerű tévésorozat moziverziójában az elkötelezett vízimentő, Mitch Buchanon (Dwayne Johnson) akasztja össze a bajuszt egy pimasz újonccal (Zac Efron). Ám a két vetélytárs összefog, amikor arról van szó, hogy fel kell göngyölíteniük egy bűnügyet, amely...

Valerian és az Ezer Bolygó Városa

2017. július 26. Szerda 16:00
Valerian (Dane DeHaan) és Laureline (Cara Develgine) a kormány különleges ügynökei, akiket az univerzum rendfenntartásával bíztak meg. Valerian azonban többet remél egy egyszerű szakmai kapcsolatnál, ezért szünet nélkül ostromolja partnerét, Laureline-t, aki hagyományos...
Képző- és iparművészeti kiállítás

címERedet

A Jövőkép Alkotók Egyesületének szabadtéri kiállítása

2017. április 2. Vasárnap 15:30
címERedet A Jövőkép Alkotók Egyesületének szabadtéri kiállítása   Helyszín: Jászberény, Zagyvaparti sétány (a Kőhíd és a Fecske híd között) Megnyitó:...
Képző- és iparművészeti kiállítás

KÉPZETTÁRSÍTÁSOK

A Magyar Képzőművészeti Egyetem Bukta Imre és Kiss Péter festő osztályának kiállítása

2017. július 28. Péntek 16:30
KÉPZETTÁRSÍTÁSOKa Magyar Képzőművészeti EgyetemBukta Imre és Kiss Péter festő osztályának kiállítása2017. július 28. – augusztus 27.Helyszín: Lehel Film-Színház...
Vásár, bemutató
Képző- és iparművészeti kiállítás
Képző- és iparművészeti kiállítás
Képző- és iparművészeti kiállítás
© 2014-2017 JBP Software : Taczman Dávid Tadasys
Design : Berecz Viktor